Krewetki na masełku z rozmarynem

Krewetki na masełku z rozmarynem

Tym razem coś całkiem z innej beczki. Znalazłem dzisiaj w jednym z marketów dość dobrą promocję na krewetki.. niestety były już parzone czyli wielkich cudów nie dało się z nich zrobić natomiast do podsmażenia na masełku są idealne. Przed ich przygotowaniem należy obrać je z pancerzy. głowy wyrzuciłem, a z pancerzy przygotowałem wywar rybny (bisk) do podlewania risotto czy makaronu putaneska. Poniżej znajdziecie poszczególne fazy przygotowania. Tak przygotowane krewetki można podsmażyć z czosnkiem i oliwą lub ma... czytaj dalej...