Charakterystyczny smak oraz cenne właściwości wspomagające pracę układu odpornościowego czy krążenia krwi sprawiają, że imbir kandyzowany od wielu lat jest chętnie wykorzystywany w wielu potrawach i naparach. Co ciekawe, świetnie sprawdza się zarówno w daniach przygotowywanych na słodko, jak i na słono, podkreślając ich aromat. Dlatego w poniższym artykule omówimy najważniejsze właściwości imbiru, a także przedstawimy kilka wyjątkowych propozycji na wykorzystanie go w codziennej kuchni. Jakimi właściwościami wyró... czytaj dalej...