Świąteczna babka orkiszowa z mascarpone i karobem

Świąteczna babka orkiszowa z mascarpone i karobem

Powoli zbliża się czas wielkanocnego pieczenia, więc na blogu też chciałabym pokazać wam kilka inspiracji Tym razem powróciłam do eksperymentów z karobem i zrobiłam świąteczną babkę orkiszową . Składniki odbiegają trochę od typowych “babkowych” – nie używam masła, majonezu, cukru i białej pszennej mąki . Mimo wszystko babka wyszła lekka, ale nie sucha i bardzo smaczna. Lubię dodatek cukru kokosowego, bo wprowadza lekko karmelowy smak, a połączenie z karobem okazało się bardzo udane. Jeśli st...