Ostatnio zapomniałam, jakie jedzenie jest inspirujące. Taka mała, zimowa rutyna nas dopadła, ale na szczęście wiosna wróciła, a razem z nią wysyp młodych warzyw. Uwielbiam czas nowalijek, kryje się w nich ogrom możliwości i oczywiście zdrowia. Tym razem padło na botwinę, młode buraki ćwikłowe i nowy makaron Mini 5 warzyw od Lubelli. Słoneczko i długi dzień trzeba wykorzystać na maxa, więc danie musi być szybkie, sycące i lekkie, nikt nie ma ochoty sterczeć w kuch godzinami. Do dzieła: Potrzebujemy na 2 porcje. p... czytaj dalej...