Muffinki jak murzynek

Muffinki jak murzynek

Składniki: 3 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 4 łyżki kakao prawie 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mleka 190 g margaryny W garnuszku roztopić mleko, kakao, cukier i margarynę. Chwilę podgrzewać razem na niedużym ogniu. Dokładnie wymieszać, a potem odstawić do przestudzenia. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Żółtka przełożyć do masy czekoladowej i wymieszać. Dodać również mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Zmiksować. ... czytaj dalej...