Chrupiące wegańskie ciastka owsiane

Chrupiące wegańskie ciastka owsiane

Nie oszukujmy się – ciastka nieposiadające w swym składzie masła tracą na kruchości, a te bez białego cukru nigdy nie będą rozpustnie rozlewać się na blasze na wzór słynnych chocolate chip cookies. Nie oznacza to bynajmniej, że przygotowując wypieki bez dodatku tych składników nie uzyskamy satysfakcjonującej nas struktury i smaku. Te są w zasięgu ręki przy wykorzystaniu zaledwie czterech głównych składników. Kto się skusi, ten wyczaruje z nich delikatnie kruche i odrobinę ciągnące się w środku ciastka o nieprze...