Sałatka z cukinii,szparagów,liści botwiny

Sałatka z cukinii,szparagów,liści botwiny

Sałatka z cukinii,szparagów,liści botwiny

Przepis na : obiad

Sałatka dość pospolita i typowo wiosenna. Bardzo lubię listki młodej botwinki , mają lekko słodkawy  smak i wyrazisty buraczany zapach. Dość często wykorzystuje je do sałatek lub zup. Składniki na 2 porcje 1 cukinia 4-5 szparagów 1 czerwona cebula 1 pęczek natki botwiny ( listki muszą być młode) koperek kilka gałązek szczypior gruby  sól pieprz do smaku 1 łyżeczka octu ryżowego lub sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki cukru 3 łyżki oleju lub oliwy Wykonanie - Umyte listki botwinki z blanszować.Pokroić w pas... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Eli Gotowanie

Autor

Ela Kłuc

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

sałatki, sałatka, szparagi, cukinia, sok, obiad, bagietka, francuskie, zupa, sałatka do obiadu, surówka, przekąski, lekkie sałatki, sałatka ryżowa

Inne przepisy z Eli Gotowanie

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.