zupa kalafiorowa z mleczkiem kokosowym i kukurydzą

zupa kalafiorowa z mleczkiem kokosowym i kukurydzą

zaczęliśmy ten tydzień kalafiorem i nim skończymy. zupa kalafiorowa należy do klasyków kuchni polskiej, dlatego w tej postaci za często u nas nie występuje ;) dlatego bywa kalafiorowa z pomidorami , a ta poniższa z mleczkiem kokosowym. zupa kalafiorowa z mleczkiem kokosowym 2 średnie marchewki, 1 średnia cebula, 1 duży ziemniak, 2 łyżki mąki, 3 łyżki oleju, 1 kalafior, 1 puszka kukurydzy, 3 filiżanki bulionu warzywnego lub wody, 1 szklanka mleka kokosowego, 1 liść laurowy, po 1/4 łyżeczki: oregano, chil... czytaj dalej...