wegetariańska lasagne z surowych warzyw

wegetariańska lasagne z surowych warzyw

tak się zastanawiałam nad wyzwaniem Lubelli - "szybka lasagne", czy da się ją zrobić szybko? No gdyby użyć gotowych półproduktów, to pewnie tak, ale nie na tym chyba wic polega. Gotowanie sosu, a często podgotowanie również płatów lasagne trochę czasu zajmuje. Postanowiłam skrócić go ile się da i ograniczyć gotowanie do zera. I stąd wzięły się surowe warzywa, jako nadzienie i suche płaty lasagne, które spokojnie nasiąkną sosem z warzyw. Oddzielną kwestią pozostało pieczenie, które choć trwa 40-60 minut, to... czytaj dalej...