Zupa Kapuściana z Dodatkiem Puree z Dyni

Zupa Kapuściana z Dodatkiem Puree z Dyni

SKŁADNIKI: 1,8l bulionu 500g kapusty białej 2 marchewki 2 duże ziemniaki 3 łyżki puree z dyni 1 cebula łyżka masła sól pieprz 1 łyżka koperku WYKONANIE: 1.Cebulę pokroić w kostkę, zaszklić na maśle. 2.Kapustę posiekać dodać do cebuli, zalać bulionem, i gotować aż kapusta delikatnie zmięknie. 3.Ziemniaki pokroić w grubą kostkę, marchewkę w talarki, dodać do bulionu. 4.Gdy warzywa zmiękną dodać puree z dyni,sól i pieprz do smaku. Chwilę całość gotować. 5.Na samym końcu dodać posiekany koperek. ... czytaj dalej...