Pączki - Przepis Podstawowy

Pączki - Przepis Podstawowy

SKŁADNIKI: 500g mąki 4 żółtka 1 jajko 3 łyżki cukru kryształu 1 cukier waniliowy 60g masła 1 szczypta soli 1 łyżka octu 2 łyżki wódki marmolada olej albo smalec do smażenia ROZCZYN: 250ml mleka 1 łyżka cukru 1 łyżka mąki 50g świeżych drożdży WYKONANIE: 1. W ciepłym mleku rozpuścić łyżkę cukru, mąki oraz drożdże. Odstawić na 15 min aby podrosło. 2. Jajka i żółtka utrzeć z cukrem. 3. Masło rozpuścić, dodać ocet i wódkę. Odstawić do wystygnięcia. 4. Do dużej miski wsypać mąkę, cukier waniliowy, sól, jajka i roz... czytaj dalej...