Domowe Eklerki z Kremem Budyniowym

Domowe Eklerki z Kremem Budyniowym

Lubicie eklerki? Mam dla was super przepis  :) Pyszne i delikatne rozpływają się w ustach. PRZEPIS NA OKOŁO 20sztuk SKŁADNIKI NA CIASTO: 1 szkl. wody 120g masła 82% 1 szkl. mąki pszennej 4  jajka szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 600ml mleka 100g cukru cukier waniliowy 6 żółtek 40g mąki pszennej 40g mąki kartoflanej DODATKOWO: Papier do pieczenia STELLA WYKONANIE: 1. Zagotować wodę z masłem. dodać szczyptę soli, oraz mąkę energicznie mieszając aby całość się nam nie przypaliła. Gdy ciasto zrobi się szkl... czytaj dalej...