Mrowisko – tradycyjne ciasto z Podlasia

Mrowisko – tradycyjne ciasto z Podlasia

Mrowisko z makiem, miodem i rodzynkami to deser karnawałowy pochodzący z Podlasia. Przysmak ten przygotowywany jest często z okazji Tłustego Czwartku ale również na imprezy rodzinne jak wesele czy chrzest. Mrowisko to rodzaj ciasta czy deseru w którym układa się niczym wieżę faworki, które skleja się miksturą z miodu ( tutaj ta wersja ) lub po prostu płynnym miodem. Ozdabia się je rodzynkami i makiem, które mają przypominać tu mrówki. Jest z tym deserem sporo pracy ale efekt jest moim zdaniem bardzo wyjątkowy. M... czytaj dalej...