Bitki wieprzowe w sosie ze śliwkami

Bitki wieprzowe w sosie ze śliwkami

Przepis na : obiad

Bitki wieprzowe w sosie ze śliwkami to pomysł na bardzo smaczny obiad, w dodatku naprawdę prosty do przygotowania. Do dania możemy użyć mięsa wieprzowego bez kości: polędwiczek, schabu, karkówki, szynki – mięso kroimy w plastry i delikatnie, niezbyt mocno rozbijamy młotkiem do mięsa (zbyt mocne rozbicie może spowodować, że mięso potem w gotowaniu zacznie się rozpadać – chyba, że lubimy efekt potrawki). Roztłuczone mięso obsmażamy na dobrze rozgrzanej patelni na tłuszczu: możemy użyć oleju rośli... czytaj dalej...