[Głosów: 5 Average: 5 /5] składniki: 700 ml mleka 180 g cukru 4 żółtka 40 g mąki pszennej 60 g mąki ziemniaczanej 200 g masła w temperaturze pokojowej 150-170 ml ajerkoniaku vel advocaatu (gęstego) herbatniki kakaowe na trzy warstwy wykonanie: 400 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku dokładnie mieszamy żółtka, mąkę pszenną oraz ziemniaczaną i wlewamy do gotującego się mleka. Mieszamy i gotujemy, aż powstanie gęsty budyń. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Masło m... czytaj dalej...