Mielonka w obwódce słoniny z dzika
Mielonka w obwódce słoniny z dzika
Konserwa została zrobiona z wykorzystaniem farszu kiełbasianego z dzika który został mi w nadziewarce dodałem do tego słoninę z dzika i wyszła całkiem fajna konserwa. Link do zrobienia mięsa do puszki : Do mięsa dodałem jeszcze około 30g/kg skórek wp ugotowanych i zmielonych na drobnym sitku https://www.blogger.com/blog/post/edit/8575295416009058242/3478072630604154807 WYKONANIE Słoninę z dzika kroimy w paski do wysokości puszki uwzględniamy przy tym wieczko nacieramy solą nie jodowaną... czytaj dalej...
Autor
Jacek WiertelDomowy wyrób.Coś do chleba i talerza.
Strona poświęcona przede wszystkim wyrobom wędlin domowych i jej sposobach produkcji.Można tu będzie znaleźć przepisy i zdjęcia wędlin wędzonych,pieczonych, szynkowarowych i dojrzewających.Oraz innych potraw które cenimy za ich smak i wygląd.
chleb