Lekkie muffny z kaszy jaglanej ekspandowanej

Lekkie muffny z kaszy jaglanej ekspandowanej

Dziś chciałabym się z Wami podzielić mega prostym przepisem na ekspresowe muffiny. Ale to nie jedyna ich zaleta - są bez dodatku tłuszczu i cukru, więc idealnie sprawdzą się jako zdrowa i lekka przekąska. Polecam! Składniki (na 10-11 szt.): 2 jajka 2 dojrzałe banany 10 szt. suszonych daktyli, pokrojonych 2 szklanki kaszy jaglanej ekspandowanej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej Przygotowanie: 1. Piekarnik rozgrzać do temp. 180 °C . 2. Do miski wbić jajka, dodać banany i zmiksować bl... czytaj dalej...