Surówka z marchewki z pestkami słonecznika i dereniem kiszonym

Surówka z marchewki z pestkami słonecznika i dereniem kiszonym

Taka surówka jest bardzo prosta, a dodatkowo naprawdę zaskakuje smakiem. Idealnie komponuje się z każdym obiadem i przyznam, że również szybko znika w wersji solo. Nie znacie derenia? Ja też niedawno poznałam i przyznam, że "lepiej późno niż wcale"... Więcej o dereniu możecie przeczytać tu - klik . Dodam w skrócie, że owoce tej rośliny bogate są w witaminy, polifenole, kwasy organiczne oraz antocyjany i zawierają również związki mineralne, takie jak: potas, wapń, fosfor, sód, magnez, a także żelazo, cynk, mie... czytaj dalej...