Surówka z kapusty

Surówka z kapusty

https://www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com     Przepis "podkradłam" od mojego brata. Kapusta jest naprawdę smaczna - a ja mogę ją podjadać bezpośrednio ze słoika. Dobrze, aby długo niestała, ponieważ stanie się kwaśna.  Chyba, że ktoś taką lubi...   2,5 kg białej kapusty 1 szklanka oliwy 1/2 szklanki octu 150g cukru 1 garść soli Opcjonalnie: 2-3 marchewki Kapustę poszatkować a marchew zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Warzywa dokładnie połączyć z solą, cukre... czytaj dalej...