Sernik z gruszkami pod kokosową pierzynką

Sernik z gruszkami pod kokosową pierzynką

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Przepis autorski (mój). Pyszne połączenie sera, gruszek i chrupiącego, kokosowego wierzchu. Ponadto sernik jest kremowy i bardzo delikatny.   (Tortownica o średnicy 18-20 cm) Wierzch kokosowy: 100g wiórek kokosowych 50g masła 50g cukru pudru Ciasto na spód: 3/4-1 szklanka mąki 60g margaryny 1/4 szklanki cukru pudru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 3 jajka 500g serka homogenizowanego naturalnego/waniliowego 3/4 szklan... czytaj dalej...