Muffiny z brzoskwiniami

Muffiny z brzoskwiniami

Muffinki smakują rewelacyjnie i są łatwe oraz bardzo szybkie w przygotowaniu. Nie ma takiej opcji, aby nie wyszły! Zawsze się udają. Kuszą wilgotnym wnętrzem z kawałkami pysznych brzoskwiń... Pychaaa! (8 sztuk)   1 szklanka mąki pszennej (1 szklanka = 250 ml)   1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1/2 szklanki mleka   1/4 szklanki oleju (u mnie rzepakowy Woj-Len ) Dodatkowo: 1-2 brzoskwinie (u mnie 2 średnie) Opcjonalnie: cukier puder do posypania W pierwszej misce wymiesz... czytaj dalej...