Kruche ciasteczka kokosowe z marmoladą różaną

Kruche ciasteczka kokosowe z marmoladą różaną

 Inspiracja z blogu: Kuchnia Majki (z moimi modyfikacjami). Wbrew pozorom ciasteczka są szybkie w przygotowaniu, a smakują naprawdę rewelacyjnie! Kuszą swoją kruchością i maślano-kokosowym smakiem. Cudownie też pachną... Dodatek marmolady to doskonałe połączenie, które nadaje słodkości, bo samo ciasto nie jest zbyt słodkie. O wykonaniu nie muszę chyba wspominać, bo prawda, że ciasteczka... wyglądają uroczo?  (około 30 sztuk) Ciasto:  100g masła 1 jajko 1,5 szklanki (*) mąki pszennej (użyłam k... czytaj dalej...