Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

Kokosowe ciasteczka z serkiem mascarpone

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Jak w mojej lodówce bezcelowo stoi serek mascarpone - to znaczy, że wezmę łyżkę i go zjem. Całego nie dam rady, więc co zrobić z resztą? Mógłby być sos do kurczaka, ale... Zresztą ciasteczek nigdy za wiele! Wyszły przepyszne - takie delikatne, chrupiące i oczywiście co najważniejsze - kokosoweee! Zróbcie, a przekonacie się sami, że są idealne do kawy, herbaty, czy szklanki mleka.   (około 25 sztuk) 120g mąki psz... czytaj dalej...