Gulasz z fileta indyka z papryką w kremowym sosie z mascarpone

Gulasz z fileta indyka z papryką w kremowym sosie z mascarpone

Przepis na : obiad

Ostatnio miałam ochotę na pieczony filet z indyka, lecz po wyjęciu mięsa z opakowania okazało się, że jest ono mało kształtne i niezbyt nadające się do pieczenia. Hmmm... i co teraz? Rozejrzałam się po kuchni i zobaczyłam dwie samotne papryki oraz resztki serka mascarpone w lodówce. W taki o to sposób powstał przepyszny gulasz, na którego odrobinę "załapali się" moi znajomi prosząc o przepis. A wiecie, że nikt nie przepuszczał, że mięso z fileta indyka może być tak miękkie oraz soczyste? Całość naprawdę wy... czytaj dalej...