Warzywna zapiekanka z beszamelem

Warzywna zapiekanka z beszamelem

 Lubię takie zapiekane warzywa, jest to fajny dodatek do obiadu.  Również może być oddzielnym posiłkiem :) Ja serwuję z mięsem, naprawdę pychota :) Składniki: 60 dag cukinii 50 dag bakłażana 60 dag ugotowanych ziemniaków 2 pomidory bazylia zioła prowansalskie sól, pieprz, bazylia oliwę Beszamel: 1 łyżka mąki pszennej (z górką) 1 łyżka masła 1 szklanka mąki szczypta gałki muszkatołowej sól Masło rozpuścić dodać mąkę i smażyć tylko do momentu aż mąką się połączy z masłem (nie wolno spalić mąki). Następn... czytaj dalej...