Zupa krem z grochu

Zupa krem z grochu

Uwielbiam wszystkie zupy, również zupy kremy. Krem ze świeżego zielonego groszku każdy przecież zna. Czas więc na cudownie kremową i aksamitną zupę z suchego grochu. Jest świetna właśnie w porze zimowej i super smakuje z grzaneczkami i rumianymi plasterkami boczku. Składniki (4 porcje): 2 łyżki oleju 1 łyżeczka masła 1 cebula 2 większe ziemniaki 8-10 cm. białej części pora 180 g. suchego grochu połówek 1 płaska łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka suszonego majeranku 2 liście laurowe 50 ml. śmietanki 30% 1 litr bu... czytaj dalej...