Zupa krem dyniowo-ziemniaczana

Zupa krem dyniowo-ziemniaczana

Smak tej ultra kremowej wykwintnej w smaku zupy to istny jesienny comfort food. Okazuje się, że wystarczy tylko kilka składników by wyczarować idealną jesienną zupę :) Składniki (5 porcji): 1 łyżka masła 3 łyżki oliwy z oliwek pół świeżo startej małej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 duże ziemniaki 700 g obranej ze skórki dyni (u mnie piżmowa) 500 ml. bulionu warzywnego 60 g sera cheddar 40 g sera pleśniowego sól Oraz: dodatkowy ser pleśniowy do posypania (op... czytaj dalej...