Zapiekanki z kurkami / Casseroles with chanterelles

Zapiekanki z kurkami / Casseroles with chanterelles

Scroll down for recipe in English. Czy istnieje ktoś, kto nie lubi zapiekanek? To chyba niemożliwe 😄 Ja dzisiaj proponuję klasyczne zapiekanki z pieczarkami wzbogacić o kurki, na które wciąż mamy jeszcze sezon. Taka zapiekanka od razu staje się jakby bardziej luksusowa 😁 Składniki: (2 porcje) 1 bagietka 50 g. świeżych kurek 120 g. pieczarek mini 1 cebula 40 g. sera żółtego 40 g. mozzarelli 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka masła 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz ketchup i listki... czytaj dalej...