Zupa botwinka

Zupa botwinka

Przepis na : obiad

Botwinka to ulubiona zupa moja i mojej rodziny. Kiedy pojawią się pierwsze młode buraczki w sklepie to obowiązkowo muszę ją ugotować. Można ją gotować na samym wywarze warzywnym bez kości, a wiosna to jedyny okres, kiedy możemy się nią zajadać. Nam najbardziej smakuje ze smażonymi ziemniakami, ale dodatki można zmieniać według własnego uznania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: jedna nieduża kość od schabu ok. 300 g 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera kawałek pora 3 pęczki bo...