Ogórki z majerankiem do słoików

Przepisów na przetwory z ogórków jest wiele i każdy ma swoje sprawdzone i ulubione, których nie może zabraknąć w spiżarni. Niektóre przepisy są bardziej znane i popularne, inne mniej. Do tych drugich można zaliczyć ogórki z majerankiem do słoików. Składniki marynaty do tych przetworów są podobne jak w większości przepisów, czyli standardowo woda, ocet, sól i cukier, ale dodatek majeranku nie jest już taki oczywisty. Dla niektórych może to wydać się dziwne, ale dzięki majerankowi i liściu selera ogórki z maj... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Danka Pichci

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...