Ogórki po żydowsku

Ogórki po żydowsku

Ogórki po żydowsku

Ogórki po żydowsku to rodzaj ogórków konserwowych. Można je robić na różne sposoby, czyli całe wkładać do słoików lub pokrojone na kawałki albo w słupki. W zależności, jak duże mamy ogórki. Te mniejsze lepsze będą w całości, a większe lepiej pokroić. U mnie ogórki po żydowsku są w całości i nieobierane, ale można też większe okazy obrać i zrobić z nich płaty. Dzięki dodaniu do słoików liści selera (mogą to też być plastry selera) ogórki nabierają intensywnego smaku tego warzywa. Oprócz liści selera do słoika ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Danka Pichci

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.