Młoda kapusta z pieczarkami

Młoda kapusta z pieczarkami

Przepis na : obiad

Młoda kapusta to jedno z niewielu warzyw, które nie są dostępne przez cały rok. Dlatego kiedy tylko na wiosnę pojawi się ona w sklepach czy na straganach zaraz po nią sięgam. Z takiej młodej główki przygotowuję pyszne surówki (nasza ulubiona to ta z selerem ), ale też dania na ciepło. Z racji tego, że jesteśmy również smakoszami pieczarek to dzisiaj mam przepis na młodą kapustę zasmażaną z pieczarkami. Oprócz pieczarek, do tego dania dodałam koperek, który całości nadaje charakterystycznego smaku. Młoda kapusta z piecza... czytaj dalej...