Kotlety schabowe wg Magdy Gessler

Kotlety schabowe wg Magdy Gessler

Przepis na : obiad

Oglądając „Kuchenne rewolucje” zauważyłam, że p. Magda kiedy jej serwowano schabowe potrafiła poznać, które są przygotowywane według jej receptury. Dodawała przy tym, że schabowe takie są delikatne i kruche. Dlatego postanowiłam wypróbować u siebie w kuchni jej przepis. Mięso moczone w mleku faktycznie jest kruche i można wyczuć w nim delikatny smak cebuli. Jeżeli ktoś jej nie lubi, to może kotlety moczyć w samym mleku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 plastry schabu (w moi...