Karkówka w marynacie musztardowo-ziołowej

Karkówka w marynacie musztardowo-ziołowej

Przepis na : obiad

Karkówka w marynacie musztardowo-ziołowej to pyszna pieczeń pachnąca ziołami. Coraz częściej zdarza mi się robić takie pieczenie z jednego kawałka mięsa. Najczęściej wykorzystuję do tego celu karkówkę, ponieważ jest ona trochę przerośnięta tłuszczem, dzięki czemu mięso po upieczeniu nie jest zbyt suche. Ponadto podczas pieczenia część tłuszczu się wytopi i nie ma potrzeby podlewania mięsa wodą. Karkówka w marynacie musztardowo-ziołowej to pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad. Mięso takie po upieczeniu m... czytaj dalej...