Domowy Hummus

Domowy Hummus

Hummus to rodzaj pasty do smarowania pieczywa, którą przygotowuje się na bazie ciecierzycy i pasty tahini, czyli pasty sezamowej. Jest to potrawa pochodząca z Egiptu i coraz częściej pojawiająca się też w Polsce. Wbrew pozorom przygotowanie Hummusu jest naprawdę proste i szybkie, a zrobiony w domu smakuje nawet lepiej niż ten ze sklepu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 puszka (około 200 g) ciecierzycy 1 ząbek czosnku 3 łyżki pasty sezamowej tahini 1 łyżeczka soku z cytryny 1/...