Cukinia po meksykańsku

Cukinia po meksykańsku

Ogórki i cukinie to warzywa, z których robię najwięcej przetworów na zimę. Pomimo iż mam kilka sprawdzonych i ulubionych przepisów to co roku staram się zrobić coś nowego i tym razem w słoikach wylądowała cukinia po meksykańsku . Przepis na nią jest prosty, a cukinia po meksykańsku sprawdzi się jako dodatek do kanapek, obiadów, sałatek lub jako przekąska o oryginalnym smaku. Cukinia przygotowana w ten sposób jest chrupiąca, a poprzez dodatek chili i czosnku lekko pikantna. Cukinia po meksykańsku to pokrojo... czytaj dalej...