Buraczki zasmażane z cebulką

Buraczki zasmażane z cebulką

Wiele przepisów kulinarnych w naszych domach przekazywanych jest z pokolenia na pokolenie. Tak też jest u mnie. Jednym z nich jest przepis na zasmażane buraczki z cebulką. Do ich przygotowania najlepiej wybierać buraki niezbyt duże i równej wielkości, bo wtedy mamy pewność, że o tym samym czasie będą miękkie podczas gotowania. Ja zazwyczaj podaję je do klopsów mielonych . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 1 kg buraków czerwonych 1 nieduża cebula 1 łyżka smalcu 1 łyżka mąki 2... czytaj dalej...