Grillowany halloumi z pomarańczami

Grillowany halloumi z pomarańczami

Przepis na : sałatka

Grillowany halloumi z pomarańczami . Latem często grilluję ser halloumi i podaję w parze z sałatką lub warzywami, bo to łatwy patent na szybkie jedzenie o każdej porze dnia, od śniadania do kolacji. Dla tych, którzy nie wiedzą: Halloumi to cypryjski ser wytwarzany z mleka owczego (albo mieszanki mleka owczego, koziego i krowiego), który doskonale nadaje się do grillowania i smażenia, gdyż utrzymuje swoją strukturę i się nie rozpływa na patelni. Surowy ser halloumi dla mnie nie ma smaku i jest gumowaty, za ... czytaj dalej...