Zupa migdałowa – przepis z ryżem i rodzynkami

Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.

Zupa migdałowa – przepis z ryżem i rodzynkami

Zupa migdałowa to jedna z dawnych zup wigilijnych, szczególnie kojarzona z Kresami Wschodnimi. W XIX-wiecznych przepisach Lucyny Ćwierczakiewiczowej podawano ją z ryżem, rodzynkami i cynamonem, na ciepło albo na zimno. Dziś pojawia się na świątecznych stołach znacznie rzadziej niż barszcz czy zupa grzybowa . My przygotowujemy zupę migdałową z ryżem i rodzynkami nieco inaczej niż w dawnych przepisach. Migdały po namoczeniu blendujemy z wodą, a później jeszcze raz miksujemy po połączeniu z mlekiem i śmietanką....

Czytaj dalej na blogu Cztery Fajery

Warto przeczytać

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia

Ciasta na Święta Bożego Narodzenia to w ostatnich dniach bardzo często przeszukiwane hasło w Internecie.

Czytaj dalej...

Najlepsze przepisy na Święta

Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?

Czytaj dalej...