"C" jak Ciecierzyca! ;)

"C" jak Ciecierzyca! ;)

Odkąd usłyszałam o ciecierzycy byłam strasznie ciekawa co to jest i przede wszystkim jak smakuje. Wiem, że jest już dosyć popularna, ale może ktoś , tak jak ja niedawno, szuka informacji na jej temat. CIECIERZYCA- nazywana też cieciorką lub grochem włoskim, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Ugotowana, nadaje się do sałatek, zup czy dań z makaronem i nie tylko. Jest źródłem wielu składników odżywczych: białko, fosfor, potas, witaminy z grupy B, żelazo i błonnik. A smak?:) Ciężki do opisania, ale bardzo fajny, troszkę... czytaj dalej...