Makaron szpinakowy z dynią i fetą

Makaron szpinakowy z dynią i fetą

Niezwykle proste i ekspresowe w przygotowaniu danie. Inspirowałam się innym ulubionym zestawem . Oba makarony mają lekką cytrynowo-ziołową nutę. Składniki: 300 g makaronu szpinakowego, dowolnego 250 g dyni, obranej, bez pestek i miąższu pół kostki fety skórka starta z cytryny i łyżka soku sól i pieprz zioła śródziemnomorskie Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. W tym czasie dynię zetrzeć na grubej tarce. Poddusić na niewielkiej ilości oleju i wody. Dodać zioła, sól i pieprz oraz skórkę sok z cytryny, ... czytaj dalej...