Grzanki z pesto, jajkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem

Grzanki z pesto, jajkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem

W okresie wielkanocnym z pewnością jemy więcej jajek niż zwykle. Jajka faszerowane, sałatki z jajkami, żurek z jajkiem i różne przystawki. Na sobotnią kolację przygotowałam dla mojej rodzinki grzanki z pesto z dodatkiem jajek, rzodkiewki i szczypiorku. Składniki: 1 długa bagietka, najlepiej razowa kilka łyżek zielonego pesto bazyliowego 5-6 jajek ugotowanych na twardo kilka dużych rzodkiewek 1/3 pęczka posiekanego szczypiorku sól i świeżo mielony pieprz rukola do dekoracji Jajka obrać ze skorupek, pokroić w ... czytaj dalej...