Ciasto ucierane z serem, brzoskwiniami i kruszonką

Ciasto ucierane z serem, brzoskwiniami i kruszonką

Jakiś czas temu skusiłam się na ciasto z budyniem i owocami. Wybrałam przepis Doroty , ale zamiast truskawek użyłam brzoskwiń z puszki, bo upływał termin przydatności do spożycia. Myślę, że ciasto można przygotować z większością owoców, zarówno świeżych, jak i mrożonych. Składniki na ciasto: 125 g masła 150 g drobnego cukru do wypieków z wanilią 2 duże jajka 180 g mąki pszennej 60 g skrobi ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 90 g kwaśnej śmietany 12% lub 18% Wszystkie składniki powinny być w temperatu... czytaj dalej...