RYŻ JAŚMINOWY Z ORZESZKAMI PINII

RYŻ JAŚMINOWY Z ORZESZKAMI PINII

Dostałam od Agi Bębenek na urodziny książkę Diany Abu-Jaber "Język Baklawy". Autorka opisuje w niej przesycone smakami, aromatami wspomnienia. Każdy rozdział poprzeplatany jest przepisami a opisy sytuacji i osób, które daną potrawę przyrządzały sprawia, że koniecznie się chce jej wypróbować. Ja zaczęłam od prostej wariacji na temat "Ryżu Bud'a" lekko ją modyfikując - moja jest oliwa z orzechów włoskich i kurkuma, użyłam tez ryż jaśminowy. Składniki: 2 filiżanki ryżu jaśminowego lub innego 4 szklanki wody sól ł... czytaj dalej...