AIOLI lub MAJONEZ w 3 minuty i majonez wegański

AIOLI lub MAJONEZ w 3 minuty i majonez wegański

Wersja podstawowa: Alioli Przepis mojego nauczyciela od hiszpańskiego: całe jajko kurze sparzone (jeśli tolerowane) lub 3 jajka przepiórcze pół szklanki oleju słonecznikowego lub innego bezzapachowego oleju najlepiej tłoczonego na zimno!, ząbek lub dwa czosnku, sól, odrobina soku z cytryny. Wszystko razem wrzucamy do naczynia o blendujemy pulsacyjne. Czas wykonania: 3 minuty:)  enjoy! Moje wariacje: 1. Wersja wege: zamiast jajek można dodać adekwatną ilość roślinnego mleka lub aquafaba (woda z ciecior... czytaj dalej...