Krajanka piernikowa

Krajanka piernikowa

  Dla mnie nie ma świąt bez piernika, tradycyjnie jako co roku nastawiłam staropolski , ale ponieważ piernikowe ciasta w grudniu smakują wyjątkowo dobrze  ostatnio popełniłam taką prostą krajankę. To nic innego jak dwa blaty ciasta piernikowego z dodatkiem sporej ilości orzechów włoskich i rodzynek, posmarowane domowym dżemem śliwkowym i polane polewą czekoladową. Prosto, pysznie i niezwykle aromatycznie.  Składniki (na blaszkę 23x33 cm): 3 i 1/3 szklanki mąki (500 g) 1 łyżeczka proszku d... czytaj dalej...