Szperając w sieci niemal nieustannie natykam się na pytania co zrobić z cukinii - przyznam się szczerze, że osobiście najbardziej lubię leczo, placki, a ostatnio pokochałam także frytki z cukinii. Na blogu znajdziecie jeszcze kilka pysznych pomysłów na to warzywo, a dziś zapraszam na moją wersję Briam czyli pysznej zapiekanki pełnej warzyw. Briam to proste danie kuchni greckiej oparte na świeżych warzywach zapieczonych z oliwą i winem. Gdy się piecze aromat ziół i czosnku wypełnia dom cudownym zapachem... czytaj dalej...