Błyskawiczny piernik pomarańczowy

Błyskawiczny piernik pomarańczowy

  Wilgotny, pachnący pomarańczami, a do tego bardzo prosty w przygotowaniu piernik. Ja przygotowałam go w wersji dla alergików, używając powideł śliwkowych zamiast mleka, a oleju rzepakowego zamiast masła, ale w wersji "mlecznej" także smakuje wybornie.  Składniki: 3/4 szklanki oleju (lub 125 g masła) 3/4 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 łyżki kakao 2 łyżki przyprawy do piernika 3 jajka  1 łyżeczka sody szczypta soli skórka otarta z 1 pomarańczy 1/2 szklanki soku z pomarańczy 1/2 szklanki mleka (d... czytaj dalej...