Casserole z kurczakiem, kukurydzą i ziemniakami

Casserole z kurczakiem, kukurydzą i ziemniakami

Proste, pyszne i pomysłowe rozwiązanie kwestii obiadu. Mnie zaskoczyła szybkość przygotowania i ciekawy smak:) Polecam ... znalezione na blogu Kwestia Smaku.   Składniki na 2 duże porcje: • 1,2 kg podudzi z kurczaka • 5 ziemniaków, około 600 g • 1 czerwona cebula • 1 duża kolba kukurydzy (lub poza sezonem - 3/4 szklanki z puszki) • 1 łyżka oliwy • 1 łyżeczka cukru • 1 i 1/2 szklanki (375 ml) piwa pszenicznego • 1/2 cytryny • 1 płaska łyżka mąki kukurydzia...