Szaszłyki z marynowanej polędwicy wieprzowej z dodatkiem świeżego ogórka, pieczarek, papryki i cebuli

Przepis na : obiad

Szaszłyki z polędwicy wieprzowej są ostatnio hitem w mojej kuchni. Przygotowanie ich jest niemal dziecinnie proste. Ważne, żeby dokładnie usunąć z niej wszystkie błonki. To właśnie one sprawiają, że mięso nieapetycznie "ciągnie się" i zamiast delektować się soczystymi i kruchymi kawałkami, przeżuwamy je. Każde mięso warto zamarynować odpowiednio wcześniej. W przypadku polędwicy ten czas nie musi być tak długi jak w przypadku innych mięs. Dzisiejszą moją marynatę tworzy głównie sok z limonki. To dzięki niemu m... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Codzienna kuchnia niecodzienna

Autor

Małgorzata K

Proste przepisy na proste i smaczne potrawy.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

mięso, szaszłyki, polędwiczki, ogórki, polędwiczka, sałatka, sałatki, placki, pieczarki, mielone, kiełbasa, szybka sałatka, szybkie sałatki, polędwiczki wieprzowe, grill, salatka ziemniaczana, tortilla, dania mięsne, sosy, obiad, kolacja, salatki do grilla, sałatka na grilla, lekkie sałatki, placki ziemniaczane, mięso mielone, polędwiczki w sosie, polędwiczki wieprzowe w sosie, sałatka do obiadu, szybka kolacja